Les données suivantes ont été fournies, en anglais, par le Heraldrys Institute of Rome. (Traduction en français: Clémentine Zimpfer)

Données générales :

Ancienne et noble famille allemande, originaire de Hemlingen (Baden-Württemberg), de pure et ancestrale vertu, qui s’est répandue en Europe, à travers les siècles, étant majoritairement installés en France.
Se référant à ce qui nous a été légué, cette famille, en récompense pour services rendus à Charles IV, Empereur Romain, a été admise au « Briefadel » (litt. « lettre de nobilité »), ladite nouvelle nobilité, opposée à « Uradel », un terme utilisé seulement, en référence aux familles nobles, auquel la lignée ancestrale a pu être tracée jusqu’avant le Moyen Age.
De plus, cette famille, durant tous les âges, s’est toujours distinguée, grâce à leurs personnalités proéminentes, qui ont servidans les services publics, les professions libérales et les services militaires.
De nos archives : Bartholomäus Zimpfer (Lichtenau, April 21, 1594 – Helmlingen, 1675), marié à Magdalena Weber (1597 – 1661), ayant donné naissance à quatre enfants : Hans, Jacob, Bartholomäus et Magdalena.
Hans Zimpfer (1623-), propriétaire ;
Jacob Zimpfer (1635-1687), propriétaire, marié à Anna Margretha Kautz;
Bartholomäus Zimpfer (1636-1690), marié à Anna Maria Becker.
Christian Zimpfer, de Helmlingen, a déménagé à Memprechtshofen en 1749, où il possédait quelques terres.
Andreas Zimpfer (1758-1833) a déménagé de l’autre côté du Rhin, pour s’installer à Oberhoffen-sur-Moder, aux alentours de 1785, débutant la branche familiale française.

Blason :

En l’absence des descriptions originales des armoiries familiales, il a été reconstruit sur la base de conjectures héraldiques et d’informations d’archives :

Or, une bande à senestre de sable.
Cimier : une bande à senestre et une bande de sable sur deux ailes conjointes d’or.